河南辅读中等职业学校有金牌总厨专业吗?

河南辅读中等职业学校金牌总厨专业介绍

金牌总厨专业培养目标

以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标

金典总厨学习品种

川湘粤鲁闽徽浙苏+燕鲍翅参肚

金牌总厨基础课程内容

金牌总厨专业课程内容极其丰富，涵盖了川湘粤鲁闽徽浙八大菜系的经典菜/流行菜/创新菜及各类宴席制作。还特设中式面点相关拓展课程。

金牌总厨菜品课程

徽菜传统菜，川菜代表菜，湘菜经典名菜，粤菜制作，苏菜制作，大型艺术整雕、创意组合雕、瓜雕，花色拼盘，现代大型宴席制作

河南辅读中等职业学校有金牌总厨专业吗?答案不言而喻，还想要了解更多学校办学情况和学校招生信息，可以电话联系学校招生办，向招生老师咨询，也可以直接联系网站在线老师，向老师直接咨询。